为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《甘肃省市场监督管理局等五部门关于加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》中“制止餐饮浪费”的要求,11月28日,学校以“光盘行动手牵手、勤俭节约心连心”为主题开展“光盘行动”,旨在营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。

各食堂档口优化菜品设计,推出了“小份菜”“半份菜”系列,菜品分量适中、价格合理,既满足了师生的不同食量的需求,又有效避免了食物的浪费。同时,产业管理处加大宣传力度,在各食堂醒目位置张贴宣传标语,督促广大师生养成杜绝浪费的良好习惯。

此次“光盘行动”在校内树立了良好的餐饮节约风尚,学校将持续深入推进“光盘行动”,不断探索创新节约新举措,为构建节约型社会贡献资环力量。
撰稿、摄影:钟立才;审核:马晓虎 严昭飞