3月3日，甘肃省市场监督管理局、兰州市市场监督管理局东岗所相关负责人一行莅临学校，专项检查新学期校园餐饮服务保障及食品安全管理工作。学校党委常委、副校长武永青陪同检查。

检查组一行深入校园食堂核心区域，直奔后厨操作间、食材仓储库房、餐用具洗消区、食品留样间、师生就餐大厅等关键场所，围绕校园食品安全全链条管理，逐项细致核查了食材采购索证索票与溯源体系建设、食品储存分类管理、加工操作规范、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度落实、“互联网+明厨亮灶”运行等核心环节。

检查组对学校新学期校园餐饮服务各项筹备工作和食品安全常态化管理成效给予了肯定，同时结合现场检查情况，对校园餐饮管理细节优化、风险隐患闭环管控、从业人员常态化培训等方面提出了针对性的指导意见。

撰稿、供图：冯骁；审核：赵涛 严昭飞