为进一步提高和巩固学校食堂管理员的食品安全专业知识及餐饮监管能力，11月23日，产业管理处组织全体食堂管理员进行食品安全知识考试。

通过此次食品安全测试，旨在督促食堂管理员主动学习食品安全的专业知识、提高食堂管理的专业技能、强化食品安全的专业意识，努力为全校师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。

撰稿、摄影：郇燕；审核：马晓虎 高鸿斌